腌萝卜

腌萝卜
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健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

生抽 50克
凉白开 100克
小米辣 25克
蒜片 15克
姜片 15克
两勺(调料的小勺)

腌萝卜的做法

  • 腌萝卜的做法图解1

    1.白萝卜洗净,一分为四,切成D型夹刀片儿,放入盐搅拌均匀腌制半小时,后倒掉杀出的水,再洗两遍沥干水备用

  • 腌萝卜的做法图解2

    2.把其余调料白醋,生抽,白糖,味精,凉白开,小米辣蒜片,姜片放在一起,调成汤汁

  • 腌萝卜的做法图解3

    3.把萝卜倒入汤汁中

  • 腌萝卜的做法图解4

    4.放入冰箱冷藏,我是冷藏3小时以上入味的

小贴士

有可能感觉汤汁不够用,用力压一压萝卜,或者摆整齐就ok了

本菜谱由王小妞妞妞上传

腌萝卜的家常做法

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