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简单又下饭的肉蒸蛋
健康功效
鸭蛋:清热
白糖:活血化瘀
食材用料
猪肉（肥瘦1:2） | |
大蒜苗 | |
黄豆酱 | |
盐 | |
白胡椒粉 | 老抽 |
生抽 | |
水 |
简单又下饭的肉蒸蛋的做法
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解1]()
1.猪肉剁成肉末
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解2]()
2.加入两勺黄豆酱
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解3]()
3.一勺老抽
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解4]()
4.一勺生抽
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解5]()
5.一勺料酒
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解6]()
6.一勺白糖
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解7]()
7.半茶勺盐
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解8]()
8.少许白胡椒粉
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解9]()
9.一勺淀粉
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解10]()
10.一根蒜苗末
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解11]()
11.一把虾皮
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解12]()
12.一勺食用油
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解13]()
13.三勺水
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解14]()
14.搅拌均匀
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解15]()
15.把猪肉铺在一个圆底凹陷的盘子，使肉中间低四周高
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解16]()
16.在中间放两个鸭蛋（鸭蛋蒸起来的口感比鸡蛋好吃，蛋黄也多）
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解17]()
17.和米饭一起，按煮饭键就行
![简单又下饭的肉蒸蛋的做法图解18]()
18.好了之后撒点葱花即可
小贴士
黄豆酱是灵魂，量不能勺，盐少一点点，毕竟黄豆酱已经很咸了，糖也绝对不能少，用鸭蛋比鸡蛋好吃
简单又下饭的肉蒸蛋的家常做法
（全部）
