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羊肉火锅
健康功效
羊肉:保护神经系统
胡萝卜:养肝明目
八角:理气、止痛、温阳
羊肉火锅的做法
![羊肉火锅的做法图解1]()
1.准备：羊肉，胡萝卜，姜片，蒜片，桂皮，八角，香叶
![羊肉火锅的做法图解2]()
2.羊肉焯水，锅倒油，下姜片蒜片，下桂皮，办完，香叶羊肉翻炒，加入水大火煮开，下入胡萝卜
![羊肉火锅的做法图解3]()
3.将羊肉汤倒入砂锅炖煮，加入鸡精，胡椒，盐调味
![羊肉火锅的做法图解4]()
4.出锅
小贴士
1、羊肉需要焯水
2、用菜籽油做羊肉可以去腥味
菜籽油
羊肉火锅的家常做法
（全部）
羊肉:保护神经系统
胡萝卜:养肝明目
八角:理气、止痛、温阳
1.准备：羊肉，胡萝卜，姜片，蒜片，桂皮，八角，香叶
2.羊肉焯水，锅倒油，下姜片蒜片，下桂皮，办完，香叶羊肉翻炒，加入水大火煮开，下入胡萝卜
3.将羊肉汤倒入砂锅炖煮，加入鸡精，胡椒，盐调味
4.出锅
1、羊肉需要焯水
2、用菜籽油做羊肉可以去腥味
菜籽油
