自制蛋挞

自制蛋挞
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食材用料

蛋挞皮 8个左右
玉米淀粉 20g~30g
蔓越莓(视口味而定) 适量

自制蛋挞的做法

  • 自制蛋挞的做法图解1

    1.准备好所有的材料 要开始咯

  • 自制蛋挞的做法图解2

    2.把牛奶 鸡蛋 糖 玉米淀粉一股脑倒一起 然后疯狂搅拌均匀~(一定要把糖和玉米淀粉溶好哦 不然会有小颗粒的)

  • 自制蛋挞的做法图解3

    3.搅拌好的蛋挞液用滤网滤一下 把大颗粒的东西或者气泡赶出去~这样蛋挞会更光滑哦

  • 自制蛋挞的做法图解4

    4.将蛋挞液倒进蛋挞皮里 每个只用倒8分满就够了 喜欢吃葡式的可以加一点葡萄干 我这里就用蔓越莓代替了

  • 自制蛋挞的做法图解5

    5.烤箱210度预热两分钟 上下层加热 放中层210度烤15分钟

小贴士

每个烤箱脾气不一样 烤的时候要看住哦不要让蛋挞烤焦了 玉米淀粉可加可不加 加了主要是可以让蛋挞吃起来更Q弹

本菜谱由好甜一颗candy上传

自制蛋挞的家常做法

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