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阿胶糕
健康功效
阿胶:润燥
红枣:补脾胃、益气血
黄酒:低蛋白质
阿胶糕的做法
![阿胶糕的做法图解1]()
1.准备材料
![阿胶糕的做法图解2]()
2.阿胶敲碎用黄酒泡24小时
![阿胶糕的做法图解3]()
3.红枣去核切碎
![阿胶糕的做法图解4]()
4.核桃仁150度烤10分钟
![阿胶糕的做法图解5]()
5.平底锅中倒入阿胶黄酒，倒入白糖
![阿胶糕的做法图解6]()
6.熬制到铲子倒挂不流动
![阿胶糕的做法图解7]()
7.倒入红枣、核桃、枸杞、蔓越莓、黑芝麻后搅拌均匀
![阿胶糕的做法图解8]()
8.放入容器中按压平整凉凉
![阿胶糕的做法图解9]()
9.将阿胶糕切块
![阿胶糕的做法图解10]()
10.阿胶糕制作完成
小贴士
1.泡阿胶的黄酒最好是花雕酒，不建议用一般的料酒
2.熬制阿胶时要小火慢熬，不能大火
阿胶糕的家常做法
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