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西芹百合
健康功效
百合:润肺
西芹:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
西芹百合的做法
![西芹百合的做法图解1]()
1.准备好需要的食材
![西芹百合的做法图解2]()
2.黑木耳提前泡发
![西芹百合的做法图解3]()
3.将百合掰开用食用盐和生粉清水浸泡一会，清除里头的泥沙和杂质，清洗干净后捞出备用
![西芹百合的做法图解4]()
4.胡萝卜西芹削皮切菱角片备用
![西芹百合的做法图解5]()
5.黑木耳清洗干净后放入锅中焯水两分钟，胡萝卜半分钟。胡萝卜也可以选择不用焯水。
![西芹百合的做法图解6]()
6.蒜头切粒！锅烧热后放入食用油，将蒜头爆香
![西芹百合的做法图解7]()
7.将胡萝卜，西芹和黑木耳放入翻炒均匀
![西芹百合的做法图解8]()
8.再次将百合放入全部炒至断生
![西芹百合的做法图解9]()
9.放入食盐和鸡精翻炒均匀
![西芹百合的做法图解10]()
10.盛入盘中
![西芹百合的做法图解11]()
11.美味的西芹炒百合就做好了
小贴士
黑木耳胡萝卜只是为了搭配颜色，不用太多，也可以选用红辣椒搭配，根据自己喜欢的搭配，也可以选择不放。百合虽然营养丰富，但是性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用，西芹适用范围较广，但是脾胃虚寒、肠滑不固者应少吃芹菜。
西芹百合的家常做法
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