椰汁千层马蹄糕的做法

• 1.将黄糖加点水，放到锅里煮，直至融化。

• 2.在125克马蹄粉中加入300毫升水，搅拌成马蹄水。

• 3.将黄糖水倒入上面的马蹄水中，搅拌。

• 4.将另外的125克马蹄粉倒入100毫升水和400毫升椰浆，搅拌。

• 5.把黄糖马蹄水倒入一个铁盘，大概倒4勺，然后蒸4分钟。

• 6.等第一层凝固后，倒入椰浆马蹄水，倒四勺，也蒸4分钟。

• 7.按照上面第5和第6的程序，作出7至8层的马蹄糕。

• 8.最后一层蒸10分钟，蒸好后放到通风处放凉。放1到2小时候后就可以切出小块的千层糕了。