牛奶炖桃胶的做法

• 1..桃胶皂角雪燕泡发，银耳泡发，红枣枸杞洗净备用，牛奶半斤备用。

• 2.桃胶皂角银耳入锅，放入冰糖，大火煮十五分钟，快速搅动，银耳容易出胶，放入南瓜，开小火慢炖。

• 3.牛奶中淋入鸡蛋液。

• 4.另开火，牛奶微开，倒入蛋液，待蛋液慢慢凝固成蛋花。

• 5.桃胶银耳汤中放入红枣枸杞，舀入牛奶蛋液中，稍煮两三分钟即可。