卡通糯米蛋

卡通糯米蛋
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健康功效

咸鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡萝卜:健脾
香菇:解毒

卡通糯米蛋的做法

  • 卡通糯米蛋的做法图解1

    1.糯米提前寖泡4小时,沥干水。

  • 卡通糯米蛋的做法图解2

    2.所有配菜切丁,和糯米放在一起。

  • 卡通糯米蛋的做法图解3

    3.加入调料,拌匀。

  • 卡通糯米蛋的做法图解4

    4.咸鸭蛋用剪刀戳开,剪个小洞。

  • 卡通糯米蛋的做法图解5

    5.将糯米装进咸鸭蛋,可以轻轻用筷子搓一下,把咸鸭蛋填满。

  • 卡通糯米蛋的做法图解6

    6.竖立放着,上锅水开中火蒸20分钟,如果有锡箔纸可以将鸭蛋一个一个的包裹住,这样受热更均匀。

  • 卡通糯米蛋的做法图解7

    7.画上自己喜欢的图案就可以了。

小贴士

1.配菜稍微切仔细一点。
2.糯米一定要沥干水。
3.糯米装进蛋里,填满就行,不要压得过紧,容易使得蛋爆裂。
4.蒸的时候火不能太大了,太大了米会冒出来,导致蛋壳里是空的,每个蛋表面包层锡箔纸,蒸出来的蛋更完美。

本菜谱由阿蟹的食光上传

卡通糯米蛋的家常做法

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