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便当蛋糕
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
奶油:增强免疫力、护眼明目、维持上皮组织健全
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
便当蛋糕的做法
![便当蛋糕的做法图解1]()
1.蛋清蛋黄分离
![便当蛋糕的做法图解2]()
2.将蛋黄、牛奶、植物油、低粉，混合至无颗粒
![便当蛋糕的做法图解3]()
3.蛋清中加入30g白砂糖，2滴柠檬汁，打发至有小尖角
![便当蛋糕的做法图解4]()
4.取三分一蛋白霜到蛋黄糊翻炒均匀，再倒入蛋白霜翻炒均匀
![便当蛋糕的做法图解5]()
5.倒入4寸模具，震出气泡
![便当蛋糕的做法图解6]()
6.烤箱150℃，烤20-30分钟
![便当蛋糕的做法图解7]()
7.草莓一些切块，一些切丁
![便当蛋糕的做法图解8]()
8.烤好的蛋糕胚分成4片
![便当蛋糕的做法图解9]()
9.淡奶油加17g白砂糖打发至有小弯勾
![便当蛋糕的做法图解10]()
10.一层蛋糕胚一层奶油一层奶油一层蛋糕胚组装
![便当蛋糕的做法图解11]()
11.撒上可可粉、草莓和奶油装饰
![便当蛋糕的做法图解12]()
12.便当蛋糕就完成了
便当蛋糕的家常做法
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