咖喱炒饭的做法

• 1.备好食材

• 2.芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切碎，玉米粒洗净备用

• 3.鸡蛋打入碗中，加入料酒划打成蛋液

• 4.起锅热油，倒入蛋液，煎炒至变色

• 5.成块后捞出备用

• 6.就着油锅，放入剩饭，加入少许清水

• 7.加入胡萝卜和玉米粒，中火闷3分钟

• 8.3分钟后翻炒均匀，淋入少许食用油，炒匀至香

• 9.加入洋葱和芹菜，翻炒均匀

• 10.加入咖喱酱，翻炒均匀

• 11.淋入生抽，翻炒均匀

• 12.出锅装碗

• 13.成品图