炸南瓜丸子的做法

• 1.南瓜去皮切块

• 2.覆盖保鲜膜，上锅蒸熟

• 3.趁热加入白糖

• 4.搅拌成泥后放凉

• 5.加入糯米粉

• 6.揉成不粘手的软面团

• 7.盘底铺满面包糠

• 8.把面团揉成大小一样的小丸子

• 9.均匀的沾上面包糠

• 10.油烧至六七成热时慢慢的下丸子

• 11.用筷子不停划动，让其受热更均匀

• 12.炸至金黄时捞出控油

• 13.一道口感酥脆，香甜软糯的油炸南瓜丸子就做好了～