荷香水晶饼的做法

• 1.西米用同等量的清水浸泡半小时左右

• 2.黑芝麻丸子备好

• 3.荷叶洗净，放入蒸格中

• 4.浸泡好的西米能捏成团即可

• 5.芝麻丸子捏成饼，放入西米团中包住

• 6.再把西米捏成光滑的圆饼，放入蒸格中的荷叶上

• 7.放入开水锅中蒸40分钟，期间打开锅盖淋少许凉水

• 8.关火后焖20分钟，打开锅盖有惊喜

• 9.出锅装盘

• 10.一道美味的荷香水晶饼就做好了