黄瓜:解毒 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 洋葱:杀虫
1.黄瓜洗净切丁,洋葱切碎,鸡蛋加盐搅匀
2.油热后到洋葱碎爆香
3.放入黄瓜丁,加点盐翻炒
4.再放入黑米饭炒匀,炒散
5.将打好的蛋液均匀的倒在米饭上
6.翻炒均匀即可出锅
鸡蛋也可以事先炒好,我觉的麻烦就把鸡蛋液倒米饭里炒了。
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