咸菜豆腐贝汤

咸菜豆腐贝汤
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健康功效

豆腐:清热泻火
猪油:抗癌防癌

食材用料

咸菜

咸菜豆腐贝汤的做法

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解1

    1.咸菜洗净切细,豆腐3块,每块切成四小块。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解2

    2.贝搓洗干净。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解3

    3.锅里加入一小勺猪油化开。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解4

    4.加入咸菜翻炒出香味。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解5

    5.加入贝翻炒。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解6

    6.翻炒至贝口微开时加入一勺水刚好淹过食材,加盖烧。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解7

    7.烧开后加入豆腐继续烧。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解8

    8.烧两三分钟至汤汁乳白时加入葱段。

  • 咸菜豆腐贝汤的做法图解9

    9.尝尝味道,有点淡加少许盐调味即可。

小贴士

是否加盐由咸菜的量决定,最后就是尝尝汤的味道,适当选择加盐或加水。

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咸菜豆腐贝汤的家常做法

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