杏莓果酱的做法

• 1.蓝莓，甜杏分别洗净，沥干水

• 2.杏放到开水里滚30秒左右，可以很轻松的把皮去掉。蓝莓不需要去皮

• 3.将蓝莓和杏一起放入不粘锅里，加入桂枝，红糖，搅拌均匀

• 4.中火煮开后，转小火熬制大约15分钟，其间用抹刀翻动搅拌使其均匀受热。果肉熬成糊状即可