菠萝:清热
料酒:低蛋白质



1.鸡腿肉切丁



2.放入碗里



3.加料酒去腥



4.加味极鲜酱油



5.加胡椒粉



6.加盐调味



7.加五香粉



8.加少许淀粉



9.抓匀并腌制15分钟左右



10.甜椒洗净去蒂切丁



11.菠萝切条再切丁



12.甜椒和菠萝放入盘中备用



13.将番茄酱挤入小碗里



14.放入白砂糖



15.倒入少许饮用水搅拌均匀



16.炒锅倒油,油热倒入鸡丁翻炒



17.不停的翻炒至鸡丁发白



18.倒入番茄酱汁



19.炒匀,将鸡丁炒七分熟



20.加盐翻炒均匀



21.倒入甜椒和菠萝翻炒



22.大火收汁,炒匀起锅



23.一道美味的菠萝鸡丁就做好了



24.我是书拉密女love,来香哈一起交流吧
调味品按个人口味调配
