枸杞笑脸小面包

枸杞笑脸小面包
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食材用料

高粉
细砂糖
酵母
全蛋
植物油

枸杞笑脸小面包的做法

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解1

    1.除植物油外的所有材料,我习惯把植物油直接放面包机了。枸杞洗干净加70克水浸泡1小时。

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解2

    2.泡软的枸杞连同水分用料理机打成泥备用。

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解3

    3.所有的材料按先液体后固体的方式投入面包机

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解4

    4.揉好的面团

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解5

    5.发酵好的面团

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解6

    6.把发酵好的面团排气后分割成每份25克的小面团,滚圆松驰15分钟

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解7

    7.再次滚圆成小圆球

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解8

    8.滚好的小球放入烤盘,进烤箱进行二次发酵

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解9

    9.二次发酵完成的面包生坯

  • 10.表面刷上全蛋液,用紫菜做出小表情(剪刀不知道放哪儿了,只做了几个我就没耐心了)

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解11

    11.烤箱中层180度15分钟左右

  • 枸杞笑脸小面包的做法图解12

    12.Hi你好啊!

本菜谱由年轻诠释梦想上传

枸杞笑脸小面包的家常做法

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