海带烧土豆

海带烧土豆
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作者:凝露冰心

健康功效

海带:化痰
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

海带烧土豆的做法

  • 海带烧土豆的做法图解1

    1.海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净

  • 海带烧土豆的做法图解2

    2.土豆切块

  • 海带烧土豆的做法图解3

    3.葱姜蒜,红尖椒各切好备用

  • 海带烧土豆的做法图解4

    4.净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒

  • 海带烧土豆的做法图解5

    5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒

  • 海带烧土豆的做法图解6

    6.调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒,加入适量清水没过海带和土豆,盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮

  • 海带烧土豆的做法图解7

    7.待收汁撒些葱花即可出锅

  • 海带烧土豆的做法图解8

    8.成品图

小贴士

烹饪过程,全程开中小火,土豆要煮烂才好吃。

本菜谱由凝露冰心上传

海带烧土豆的家常做法

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