海带土豆片

海带土豆片
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健康功效

海带:化痰
土豆:和胃
猪肉:补肾

海带土豆片的做法

  • 海带土豆片的做法图解1

    1.海带洗净开水焯后切片,土豆洗净切片,猪肉切片后用生抽、料酒、盐腌制10分钟,葱蒜切片备用。

  • 海带土豆片的做法图解2

    2.坐锅加油7成热后,下腌制好的肉片,炒至变色后下葱蒜炒香,加花椒粉。

  • 海带土豆片的做法图解3

    3.下土豆片翻炒,加生抽、适量水炒至土豆片断生。

  • 海带土豆片的做法图解4

    4.下海带翻炒,加盐炒至汁干后关火。

  • 海带土豆片的做法图解5

    5.出锅装盘。

小贴士

1.土豆切好片后要用凉水泡,可去掉土豆表面的淀粉。
2.海带开水焯后,用凉水洗掉海带表面的粘液。

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海带土豆片的家常做法

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