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豆角卤子面
健康功效
豆角:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆角卤子面的做法
![豆角卤子面的做法图解1]()
1.豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
![豆角卤子面的做法图解2]()
2.葱切片
![豆角卤子面的做法图解3]()
3.锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
![豆角卤子面的做法图解4]()
4.另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
![豆角卤子面的做法图解5]()
5.加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
![豆角卤子面的做法图解6]()
6.把鸡蛋倒入锅里翻炒
![豆角卤子面的做法图解7]()
7.加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
![豆角卤子面的做法图解8]()
8.水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
豆角卤子面的家常做法
（全部）
豆角:低蛋白质
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
2.葱切片
3.锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
4.另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
5.加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
6.把鸡蛋倒入锅里翻炒
7.加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
8.水烧开后，把面条煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
