蚝油西兰花

蚝油西兰花
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作者:鱼儿AA567

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

少许
葱末 少许
玉米油 1汤匙

蚝油西兰花的做法

  • 蚝油西兰花的做法图解1

    1.西兰花洗净切小块。

  • 蚝油西兰花的做法图解2

    2.胡萝卜切片后刻出喜欢的形状。

  • 蚝油西兰花的做法图解3

    3.炒锅添水烧开,放入胡萝卜焯熟。

  • 蚝油西兰花的做法图解4

    4.水中放少许盐,烧开后放入西兰花焯熟。

  • 蚝油西兰花的做法图解5

    5.捞出过冷水。

  • 蚝油西兰花的做法图解6

    6.摆放在盘中。

  • 蚝油西兰花的做法图解7

    7.炒锅放油烧热,放入葱末爆香。

  • 蚝油西兰花的做法图解8

    8.放入蚝油加热后熄火。

  • 蚝油西兰花的做法图解9

    9.淋在西兰花上,再摆放一些胡萝卜。

小贴士

焯西兰花的水中放入少许食盐,可以使西兰花的绿色很鲜艳一点,而且如果西兰花中有小虫子可以一起*,蚝油中的盐分已经够用,就不要再放盐了。

本菜谱由鱼儿AA567上传

蚝油西兰花的家常做法

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