椰香咖喱虾饭的做法

• 1.原材料切小丁，虾去头去皮。

• 2.黄油炒蒜末，洋葱碎。

• 3.加虾头及皮煮成虾油汤，盛出。

• 4.椰浆加少许油及咖喱，虾及墨鱼丸小煮5分钟。

• 5.另起锅煮虾油汤加蔬菜煮2分钟，加入椰浆虾混合后盛出。

• 6.椰浆是重点。