黄油:低蛋白质
1.黄油小火加热,至即将完全融化关火,用余温使完全融化。
2.把洗净并用厨房纸擦干的玉米粒倒入锅中,充分拌匀,使每一粒玉米粒上面都裹上黄油。
3.盖上锅盖,重新开火,期间晃动一下锅子,避免某些温度高的部位烧焦。
4.基本不再听到玉米爆响声后,关火,趁热倒入糖粉,拌匀即可。
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