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香辣皮皮虾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:温中
料酒:低蛋白质
香辣皮皮虾的做法
![香辣皮皮虾的做法图解1]()
1.黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎
![香辣皮皮虾的做法图解2]()
2.皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜,料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份
![香辣皮皮虾的做法图解3]()
3.炒锅烧热放辣椒油,红辣椒,蒜,花椒炒香,放洋葱翻炒
![香辣皮皮虾的做法图解4]()
4.放皮皮虾,适量盐翻炒熟透即可
小贴士
色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
香辣皮皮虾的家常做法
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