酥炸小虾的做法

• 1.将小虾清洗干净并沥干水分。

• 2.在小虾里倒入黄酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。

• 3.将腌小虾出的汤汁倒掉，加入面粉。

• 4.将面粉拌匀。

• 5.锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。

• 6.炸制酥脆捞出沥干油分即可。