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自制重庆油茶
健康功效
糯米:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
自制重庆油茶的做法
1.大米糯米泡一晚第二天1：4的水分熬成米糊
2.碱面下油锅炸成散子
3.米糊里加入盐、糖、猪油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、葱末、香菜末，调味
![自制重庆油茶的做法图解4]()
4.调味好的米糊加入散子拌开就好
自制重庆油茶的家常做法
（全部）
糯米:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:透疹
1.大米糯米泡一晚第二天1：4的水分熬成米糊
2.碱面下油锅炸成散子
3.米糊里加入盐、糖、猪油、油辣子、花椒面、榨菜末、姜末、葱末、香菜末，调味
4.调味好的米糊加入散子拌开就好
