虾:补肾壮阳 料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好蒜粒、姜丝、葱段,料酒
2.油热后放入姜和蒜油炸至金黄
3.放入虾,煎翻至变色
4.加入料酒,炒至熟即可加入盐,葱段,出锅。
虾的新鲜与否直接影响口味
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