剁椒烧豆腐的做法

• 1.豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄后，盛起。

• 2.里脊肉剁末，蒜薹，葱，切好备用。

• 3.平底锅下油，放入葱头，蒜薹炒香。

• 4.下肉末，剁椒翻炒。

• 5.倒入煎好的豆腐，翻炒。

• 6.加水没过豆腐，淋入生抽，大火烧开，转小火焖煮。

• 7.锅内汁水快干时，下盐撒葱花。