小白菜熬土豆的做法

• 1.新鲜小白菜3棵，土豆1棵清洗，削皮

• 2.土豆切块大拇指那么大就好

• 3.小白菜切短

• 4.葱，蒜，切碎。干辣椒切断

• 5.锅里倒油，放葱，蒜，干辣椒爆香

• 6.放入土豆翻炒入味

• 7.翻炒一会加2勺盐盐，加水，水要没过土豆，加盖中火熬15分钟

• 8.15分钟过后，待水收的差不多了，加入小白菜，翻炒入味，转小火加盖熬3分钟

• 9.出锅前可用铲车把土豆拍碎一点，放些鸡精翻炒，就可以出锅了