爽口腐皮的做法

• 1.准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。

• 2.豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。

• 3.将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。

• 4.捞出沥干水分备用。

• 5.青瓜切条，红辣椒切丝。

• 6.将青瓜搭配辣椒丝包入豆腐皮内。

• 7.码盘。将剩余的辣椒丝放在一边装饰，配上一勺黄豆酱即可。