爽口凉皮

爽口凉皮
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健康功效

黄瓜:利水

食材用料

凉皮 少许
豆芽 少许
适量
鸡精 少许
生抽,蚝油,醋,香油 少许
油泼辣子,老干妈 少许

爽口凉皮的做法

  • 爽口凉皮的做法图解1

    1.现成的凉皮备好待用

  • 爽口凉皮的做法图解2

    2.将黄瓜切丝,豆芽掐去根备用

  • 爽口凉皮的做法图解3

    3.锅里水烧开之后将豆芽焯两三分钟过凉水备用

  • 爽口凉皮的做法图解4

    4.将豆芽,黄瓜丝,凉皮放入盆里

  • 爽口凉皮的做法图解5

    5.依次放入盐,鸡精,香油,醋,生抽,蚝油,白糖,大蒜,香葱,

  • 爽口凉皮的做法图解6

    6.最后再放入油泼辣子,老干妈

  • 爽口凉皮的做法图解7

    7.热锅凉油,待油温五六成热时泼在凉皮上搅拌均匀就可以吃了,

小贴士

配菜还可以根据自己喜好添加别的,调好之后放冰箱冷藏一会儿,吃起来冰冰凉透心爽

本菜谱由做自己de女王上传

爽口凉皮的家常做法

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