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卤煮羊腿
食材用料
卤煮羊腿的做法
![卤煮羊腿的做法图解1]()
1.主料:澳洲去骨网纹羊腿1只。
![卤煮羊腿的做法图解2]()
2.低温解冻后，切成2指厚的大片。
![卤煮羊腿的做法图解3]()
3.放入各种卤煮调料，口味可以根据个人喜好搭配。
![卤煮羊腿的做法图解4]()
4.大火煮沸，撇清浮沫，转文火煲煮到羊肉软烂即可。
小贴士
夏天要想吃羊肉不上火，关键在于要掌握科学的烹饪方法：夏天宜选用清炖做法，这样制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又会辛辣燥热，在大快朵颐补充营养同时，也无需担心带来燥热上火等不适。
卤煮羊腿的家常做法
（全部）
1.主料:澳洲去骨网纹羊腿1只。
2.低温解冻后，切成2指厚的大片。
3.放入各种卤煮调料，口味可以根据个人喜好搭配。
4.大火煮沸，撇清浮沫，转文火煲煮到羊肉软烂即可。
夏天要想吃羊肉不上火，关键在于要掌握科学的烹饪方法：夏天宜选用清炖做法，这样制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又会辛辣燥热，在大快朵颐补充营养同时，也无需担心带来燥热上火等不适。
