水煮羊肉的做法

• 1.备料羊肉片、火锅料和葱姜蒜洗净切块

• 2.锅里放入清水加入少许料酒煮开

• 3.放入羊肉卷到锅里汆烫熟

• 4.捞出放盆里备用

• 5.另起锅倒油爆香花椒葱姜蒜和火锅料

• 6.将酱料拌匀加入适量开水煮出香味

• 7.把煮好的大料倒进羊肉盘中撒上少许葱花

• 8.再起油锅下干红辣椒煸香出红油

• 9.煸好的红油淋入水煮肉的表面

• 10.一道美味的水煮羊肉就完成了

• 11.成品图！感谢观赏！