米辣子

米辣子
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食材用料

大米或者玉米
红辣椒

米辣子的做法

  • 米辣子的做法图解1

    1.玻璃坛子一个备用

  • 米辣子的做法图解2

    2.大米磨成米粉,红辣椒切碎,加适量盐水拌匀

  • 米辣子的做法图解3

    3.拌好的米粉填进坛子,压紧。

    坛子盖好,密封!大概一个礼拜就可以吃了!

小贴士

密封用食品膜封口,拿坛钵盖严,放少许清水在坛盘里。也可以食用油代替水放坛盘里,这样既不用换也不会干,省事省心且能保持腌菜久不变味。因此,做腌菜密封是关键。

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米辣子的家常做法

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