酸辣米线

酸辣米线
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作者:叶落菩提

食材用料

米线 适量
豆干酱 适量
一汤匙
鸡精 一汤匙
辣椒油 两汤匙
麻辣粉 一汤匙

酸辣米线的做法

  • 酸辣米线的做法图解1

    1.准备好食材:米线,豆腐皮,青菜,豆干酱。

  • 酸辣米线的做法图解2

    2.把青菜掰开,用水清洗干净,把豆腐皮切丝,放盘子里备用。

  • 酸辣米线的做法图解3

    3.给锅里加凉水,大火烧开,把米线放开水里煮熟,盛入碗里备用。

  • 酸辣米线的做法图解4

    4.把豆腐皮和青菜放开水里烫两分钟,盛入碗里。

  • 酸辣米线的做法图解5

    5.给碗里盛点汤,加入豆干酱,白醋,辣椒油,盐,鸡精,麻辣粉,搅拌均匀即可食用。

  • 酸辣米线的做法图解6

    6.酸辣米线成品图。

小贴士

米线可以用水提前泡好,煮的时候好煮一点。

本菜谱由叶落菩提上传

酸辣米线的家常做法

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