私房菜黑胡椒炒肉的做法

• 1.青椒，红椒，洋葱改刀切成小块备用。

• 2.牛肉洗净切片，放少许料酒，淀粉，黑胡椒，白糖腌制一会。

• 3.调黑胡椒汁，放入黑胡椒，水淀粉，盐，鸡精，料酒。锅里放油，下牛肉，把红椒和洋葱放进去，青椒最后放！

• 4.材料快熟时倒入黑胡椒汁，大火收汁即可！