麻辣串串锅的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.竹签入淡盐水中煮上5分钟消毒。

• 3.锅中水烧开放入海带煮上3分钟捞出备用。

• 4.豆皮洗净切宽条备用。

• 5.鸭肫入开水中煮熟捞出备用。

• 6.所有的食材用竹签穿好备用。

• 7.炒锅倒油倒入火锅底料。

• 8.炒至出香融化。

• 9.在加入适量的清水。

• 10.加入葱姜蒜。

• 11.加入料酒。

• 12.再加入酱油。

• 13.加入糖和盐。

• 14.再加入胡椒粉。

• 15.把汤汁煮上10分钟出香。

• 16.放入穿好的食材。

• 17.把食材煮熟即好，也可随酒精炉上桌，一边加热一边食用。