鸡蛋:养血
土豆:和胃
西兰花:和胃
老豆腐 | |
面包糠 | |
肉片 | |
小番茄 | |
火腿肠 | 包菜叶 |
玉米淀粉 | |
食盐 | |
鸡精 |
1.准备好食材。
2.洋葱切成圆圈。
3.鸡蛋加适量食盐、黑胡椒搅拌成蛋液。
4.洋葱圈先粘上层淀粉。
5.再粘一层蛋液。
6.均匀裹上面包糠放锅里炸至金黄即可。
7.豆腐上锅蒸一下切成薄片,修出猫咪的耳朵、手、脚、尾巴,用盐腌一会入味。
8.锅里倒油,油热后放入肉片炒片刻,加入酱油、土豆、食盐至熟时加入鸡精。
9.西兰花放入盐水里焯熟。
10.鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀。
11.摊成蛋饼。
12.把蛋饼切成长条卷成蛋饼玫瑰。
13.便当盒底铺上一层焯过水的包菜叶垫底,铺上洋葱圈,米饭用保鲜膜做出椭圆形猫咪的头放在合适位置。
14.同样方法做出猫咪身体,旁边空隙填上土豆肉片、摆上耳朵、手、腿、尾巴。
15.用火腿肠修出猫爪垫和耳朵、嘴巴装饰,摆上西兰花、胡萝卜刻花装饰,摆上蛋饼玫瑰、小番茄装饰,海苔剪出猫咪眼睛、花纹等,可爱的猫咪就诞生了。
适合1岁半至6岁宝宝食用,便当做不好没关系,做多了就熟能生巧了,我本来炸洋葱圈为了垫高米饭,结果米饭的湿气使洋葱圈不脆了,所以里面不要放洋葱圈了,改其他食物垫底。