肉炒平菇

肉炒平菇
280474浏览 / 385收藏

健康功效

平菇:低蛋白质
五花肉:补肾
胡萝卜:养肝明目

肉炒平菇的做法

  • 1.平菇洗净,撕成小块。

  • 2.锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。

  • 3.胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。

  • 4.锅中加油,放入肉,炒出油,有点焦黄最好。

  • 5.倒入平菇,翻炒,加少许酱油,盐。

  • 6.加入胡萝卜,继续炒

  • 7.胡萝卜软后放入尖椒。翻炒片刻。

  • 8.用水淀粉勾薄芡后出锅。

小贴士

五花肉一定要炒出油有点焦黄的感觉才好吃。
蘑菇本身很鲜,不必再加味精啦。

本菜谱由良翰小姐姐9上传

肉炒平菇的家常做法

全部
回到顶部