BBQ烤鸡的做法

• 1.鸡洗净，用椒盐将鸡四周抹一遍
  

• 2.静置两个小时
  

• 3.放入装有腌料的盆中，用刷子将鸡刷一遍腌料
  

• 4.腌48小时，中途应多翻面
  

• 5.取出，全身刷一遍李锦记烤肉酱，葱姜放入鸡腹中，用牙签将鸡腹缝合固定
  

• 6.用锡纸包好容易熟的鸡翅尖和鸡爪部分，用转叉将鸡固定

• 7.烤箱预热180度，先烤20分钟，取出，全身刷点蜂蜜水，再烤约30分钟即可