香哈网>菜谱大全>汽锅鸡
汽锅鸡
汽锅鸡的做法
![汽锅鸡的做法图解1]()
1.主辅原材料图
![汽锅鸡的做法图解2]()
2.枸杞、白参用水泡开
![汽锅鸡的做法图解3]()
3.鸡剁块，用热水焯透，捞出冲洗干净，放入汽锅内，放上葱、姜片。
枸杞、白参用水熬浓，连汁倒进汽锅内。![汽锅鸡的做法图解4]()
4.将汽锅放到合适的锅上（锅内加水），开火蒸两个小时，调味即可
![汽锅鸡的做法图解5]()
5.成品图
小贴士
1,做汽锅鸡一定要选质量好的土鸡或走地鸡,否则不做也罢.
2,想汤更清的话可以先飞一下水,不过这样会减低一点汤的鲜味.
汽锅鸡的家常做法
（全部）
1.主辅原材料图
2.枸杞、白参用水泡开
3.鸡剁块，用热水焯透，捞出冲洗干净，放入汽锅内，放上葱、姜片。
枸杞、白参用水熬浓，连汁倒进汽锅内。
4.将汽锅放到合适的锅上（锅内加水），开火蒸两个小时，调味即可
5.成品图
1,做汽锅鸡一定要选质量好的土鸡或走地鸡,否则不做也罢.
2,想汤更清的话可以先飞一下水,不过这样会减低一点汤的鲜味.
