牛肉炒萝卜

牛肉炒萝卜
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

牛肉炒萝卜的做法

  • 牛肉炒萝卜的做法图解1

    1.整理食材,牛肉切片,萝卜切细丝,葱切末,辣椒切末,牛肉加入少许味精,生抽,食用油,抓匀,再加入一点点地瓜粉抓一会儿(加入食用油和少许地瓜粉腌制可以让肉质更滑嫩,但地瓜粉一定要少,否则肉炒不出汤汁,不能更好的让萝卜入味)。

  • 牛肉炒萝卜的做法图解2

    2.热锅加入食用油,倒入辣椒末爆香,倒入牛肉炒至变色。

  • 牛肉炒萝卜的做法图解3

    3.倒入萝卜丝,翻炒至萝卜出水变软,和牛肉充分混合。加入适量生抽调味。

  • 牛肉炒萝卜的做法图解4

    4.倒入少量芡水翻炒收汁。

  • 牛肉炒萝卜的做法图解5

    5.最后加入葱末炒一会儿,装盘出锅咯!!

本菜谱由排骨精上传

牛肉炒萝卜的家常做法

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