料酒:活血化瘀 大葱:活血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料:大骨棒1000克、八角1个、桂皮1片、姜10克、大葱1根、清水3000克、盐10克、料酒10克、糖3克。
2.骨棒洗干净,加入葱、姜、八角、桂皮。加足清水,料酒、糖,轻轻搅拌一下。
3.盖好高压锅锅盖。选择骨头汤那一档,煲制。
4.最后开盖加盐调味就可以了
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