自制干锅鸡的做法

• 1.将童子鸡洗净后剁成块状。

• 2.放入盆中，倒入腌料用手将其抓匀。

• 3.放入冷藏室腌制30分钟。

• 4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部。

• 5.再在葱段上码放一层姜片。

• 6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上。

• 7.盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键。

• 8.20分钟后，按保温键将锅盖打开接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面。

• 9.盖上盖后再次按煮饭键。总共重复进行3次翻面即可。