1.包菜洗净,以前我都是手撕的,今天改切丝了,大家随意
2.锅里添加足够多的水,入沸水焯一下。捞出控下水分
3.直接加盐,米醋,辣椒油,鸡精拌一下就可以了。
焯水时,水一定要足够多,这样水面大,这样才能快速都焯好。
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