烫面豆沙炸糕的做法

• 1.一杯白面倒入盆里

• 2.加入适量热水，边加边用筷子搅拌，至没有干粉出现就可以了

• 3.放凉后，双手沾少许油把烫面团揉至光滑

• 4.板上刷油，把烫面团搓成长条，用刮板切成大小均匀的剂子

• 5.取一个小剂子揉圆后拍扁，中间包上豆沙馅

• 6.包好后的生坯稍稍压扁

• 7.用油炸至两面金黄即可