猪脚莲藕汤的做法

• 1.原材料

• 2.猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出；

• 3.莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净；

• 4.全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味。