1.食材:姬松茸和肉排。
2.将姬松茸洗净,用清水浸泡30分钟。
3.将肉排洗净,用清水浸泡去血水。
4.将去血水的肉排放入煮锅中,焯烫一遍,再次洗净。
5.将全部食材放入煮锅中,连浸泡姬松茸的水也倒入锅中,并一次性加足适量的清水。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.揭盖,关火。
8.整锅倒入电炖锅中。
9.通电,大火,煲2小时即可。
汤汁已经非常鲜美,原汁原味,无需再下任何调味料,如口味重的话,也可按照自己的口味酌量加点食盐。
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