南瓜蒸蟹的做法

• 1.南瓜去皮去瓤，切成小块整齐地摆放入塔吉锅内

• 2.在南瓜上均匀地撒少许盐花，把火腿丝摆上

• 3.加盖入微波炉，高火二分钟

• 4.花蟹冲洗干净，去盖，剥去外面的蟹衣

• 5.剥去背面的盖子

• 6.加料酒、生抽、姜片腌一下

• 7.把蟹放在南瓜上，腌料也倒入

• 8.加上蟹盖，放入葱段，再略倒一些料酒

• 9.塔吉锅盖上盖子，入微波炉高火4分钟，虚焖一二分钟

• 10.打开，就可以开吃了